Энергия солнца для сушки овощей и фруктов

ПАТЕНТ:

2849111

ИЗОБРЕТЕНИЕ:

Комбинированная гелиосушильная установка

АВТОРЫ:

Козлов Вячеслав Геннадиевич, Бурменко Феликс Юрьевич, Димогло Анатолий Владимирович, Михайлов Владимир Сергеевич, Козлова Елена Владимировна

ПАТЕНТОБЛАДАТЕЛЬ:

Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего образования «Воронежский государственный аграрный университет имени императора Петра I» (ФГБОУ ВО Воронежский ГАУ)

ДЛЯ ЧЕГО:

для снижения энергетических затрат на сушку

ИННОВАЦИЯ:

Важнейшей частью сохранности сельскохозяйственной и пищевой продукции является проведение ее предварительной обработки, в том числе сушки. Однако сушка требует либо много времени, либо больших энергетических затрат. Для решения этой проблемы используют гелиосушилки, в которых источником тепла является солнечная энергия. Такой способ позволяет резко сократить расход электроэнергии и является наиболее перспективным направлением.

В данном изобретении предложена комбинированная гелиосушильная установка, в которой используют как солнечное излучение, так и тепло отводимого воздуха. Такая установка содержит гелиовоздухонагреватель и вентилятор для подачи воздуха на сушку, снабженный нагревателем. Гелиовоздухонагреватель представляет собой коллектор, имеющий прозрачное покрытие и теплопоглощающую зачерненную панель, способствующую нагреву подаваемого на сушку воздуха. В коллекторе также установлена гофрированная мембрана из теплопередающего материала, которая обеспечивает дополнительный подогрев подаваемого на сушку воздуха за счет тепла уходящего из сушильной камеры отработанного воздуха. В результате такое выполнение позволяет снизить энергетические затраты на сушку.

СФЕРА
ПРИМЕНЕНИЯ:

сельскохозяйственное производство, пищевая и смежные отрасли промышленности, сушка пищевой и сельскохозяйственной продукции.

Подробнее в опубликованном патенте.